云朵烤蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加少许盐打发
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步骤2/4
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打发蛋清后，蛋清中加入切碎芝士，在稍微拌一下，小心蛋清消泡，然后蛋清放入烤盘，中间压出个小窝（等下要放蛋黄的），烤箱210度预热，入烤箱烤3分钟左右
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步骤3/4
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蛋黄放入中间小窝，蛋黄上可以放火腿，可以撒入胡椒，自己喜欢就好
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最后一步
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加入蛋黄烤两三分钟，注意观察颜色，成品出来啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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