川版莴笋肉片、莴笋肉丝、莴笋炒肉
小时候就爱吃妈妈做的这道菜，清明节了希望妈妈在天国也能尝尝我做的！
-
步骤1/5
点击查看大图
莴笋切4毫米宽，5厘米长的条。放少许盐加水泡一下。
-
步骤2/5
点击查看大图
里脊肉切成4毫米宽，5厘米长条。加适量淀粉，抓匀。可以加一点点水。千万不要放盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
油下锅八成热，就是油有点点冒青烟了。下肉丝炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
等肉丝炒白了，下酱油小勺，郫县豆瓣小勺，翻炒！把肉丝捞出，留下余油。
-
最后一步
点击查看大图
加入窝笋丝，加少许盐炒熟。把肉丝倒入翻炒。加点香油味精装盘。
这菜肉丝不能太细，速度要快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
莴笋肉片的相关分类
莴笋肉片的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#干锅虾
218716人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1781803人看过 -
简单快手菜清炒莴笋肉丝
15683人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518369人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25527990人看过 -
酸辣土豆丝
40616289人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11700593人看过 -
老北京—京酱肉丝
2768777人看过 -
#零腹担吃夜宵#好喝无负担冬瓜汤
188925人看过 -
红烧冬瓜
52545003人看过 -
鱼香肉丝
7342132人看过 -
韭黄炒鸡蛋
7878222人看过
