油炸豆腐丸子
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步骤1/5
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豆腐压碎备用
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步骤2/5
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肉末加鸡蛋1只,生姜,葱,料酒,鸡粉,五香粉,玉米淀粉,糖,盐,老抽。再加入碎豆腐拌匀,顺一方向拌。
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步骤3/5
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中火,热锅热油五层热放了,豆腐丸子炸。炸至金黄色起锅。
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步骤4/5
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再将油锅烧热后将丸子复炸一会。
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最后一步
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锅中放少许油倒入,番茄沙司,白醋,糖,少许水,勾欠淋到豆腐丸子上即成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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