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杂粮煎饼的做法

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杂粮煎饼

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只有早上街边的煎饼摊儿才有的那种煎饼果子，我总是想吃，想吃的时候吃不到，是一种煎熬，所以自己在家做，想吃就吃，爱吃什么口味的都可以。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

绿豆 50g

、

小米 20g

、

面粉 50g

、

鸡蛋 4个

、

水 200ml

、

黑芝麻、葱花、香菜适量

、

酱（个人喜欢吃的口味）适量

、

香肠 4个

、

生菜适量

、

萝卜干、榨菜等适量

、

油条（薄脆） 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备料，绿豆需要泡一晚上，正好早上用
步骤2/8 点击查看大图
绿豆、小米、水放入料理机，打碎
步骤3/8 点击查看大图
加入面粉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
平底不沾锅刷油，放入面糊摊薄，打入鸡蛋，也摊薄
步骤5/8 点击查看大图
洒黑芝麻，（葱花、香菜我不吃就省略了），面饼熟了，慢慢翻面
步骤6/8 点击查看大图
刷酱，自己做的好处就在此，爱吃什么口味的酱都可以刷
步骤7/8 点击查看大图
铺上生菜、榨菜、香肠卷起（家里没油条就省略了）
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

四张的份量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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