马蹄糕
热辣辣的天气，来一块马蹄糕，真是不错的享受！
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步骤1/8
将马蹄粉倒在大碗里，倒准备好的冷水，并搅拌成粉浆
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步骤2/8
用一吃饭碗大小的碗装一碗粉浆出来
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步骤3/8
锅里放两饭碗的水将片糖煮融
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步骤4/8
糖融后再倒入装出来的饭碗粉浆搅拌，搅拌成糊状立即关火
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步骤5/8
把用大碗装的粉浆倒入锅中搅拌至均匀无颗粒
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步骤6/8
再假如切碎的马蹄搅拌均匀
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步骤7/8
准备蒸锅，把搅拌好的马蹄粉浆倒入蒸盘，隔水蒸20分钟左右
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最后一步
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成品
步骤4，倒入粉浆后5秒左右即可关火。一定要等马蹄糕全部凉了才能切块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-05
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