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清明螺，赛过鹅

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童童粑粑内人

记得小时候最爱吃外婆烧的酱爆螺蛳，现在外婆早已离我远去，但每每吃到螺蛳，外婆的慈祥面庞便会在脑海浮现，久久不能散去...
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
螺蛳 400g
、
生姜 少许
、
生抽 10ml
、
老抽 4ml
、
蚝油 少许
、
料酒 少许
、
葱花 少许
、
白糖 6g
、
玉米油
烹饪步骤
小贴士

螺蛳性寒，脾胃虚寒者不宜多食.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-05

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