改变印象的柔软中种黑小麦酸奶吐司
爱吐司,一塌胡度,百变的口味和造型,实在舍弃不了。我的配方含糖量低,爱吃甜口的,可以增加糖量,吃过后会改变你对全麦面包干巴巴的印象。
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
A原料混合后揉成团,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大。
-
步骤2/13
点击查看大图
把面团加入B后揉圆,移到面案上开始揉面,揉出较厚的膜来。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入C继续揉。
-
步骤4/13
点击查看大图
揉出手套膜。
-
步骤5/13
点击查看大图
盖上保鲜膜,松弛10分钟。
-
步骤6/13
点击查看大图
分成三份,揉圆,盖上保鲜膜,继续松弛15分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
擀开。
-
步骤8/13
点击查看大图
卷起。
-
步骤9/13
点击查看大图
再擀开。
-
步骤10/13
点击查看大图
再卷起。
-
步骤11/13
点击查看大图
排入吐司盒,盖上保鲜膜,继续发酵,发酵至七八分满,烤箱预热200度,加盖烤30-35分钟即可。
-
步骤12/13
点击查看大图
大面包出炉喽,脱模,放凉。
-
最后一步
点击查看大图
切片,柔软,好吃。
吃不完的吐司装袋冻入冰箱,吃时无需解冻,直接放烤箱烤几分钟就行,味道更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-05
酸奶吐司的相关分类
酸奶吐司的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#咸蛋黄焗苦瓜
129568人看过 -
泰式柠香鸡翅
257813人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#焦糖苹果肉桂卷
145891人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
211649人看过 -
#福临门 幸福临门#凉拌鲫鱼
109183人看过 -
我不允许你还没吃过这道“鹌鹑蛋烧鸡腿肉”,超级下饭
126864人看过 -
一口就爱上的半熟芝士#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#
125240人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9413054人看过 -
强烈推荐‼️黑全麦黑糖牛奶吐司
15495人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 # 软香软香的面包,连放几天都不硬
400719人看过 -
#“酒”是要开心#全麦海盐面包卷
131638人看过 -
夏日清凉--姜汁菠菜
19866人看过