麦子家的美味——不一样的清明果
清明，一种离别，一种思念
-
步骤1/12
点击查看大图
荠菜，春季的一种野菜，味道鲜美，营养丰富
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净切碎，煮水～
-
步骤3/12
点击查看大图
水开后，捞出沥水，挤干，水留着备用
-
步骤4/12
点击查看大图
水凉到不烫手，就可以和糯米粉了
-
步骤5/12
点击查看大图
和到手光，面光，盆光，就可以了，尽量干一点
-
步骤6/12
点击查看大图
加入荠菜和少量盐，继续揉面，因为荠菜里有水分，所以刚刚说的，面干一些，就刚刚好了，如果太湿了，可以再加点儿糯米粉
-
步骤7/12
点击查看大图
柔均匀以后，加入两勺猪油，继续揉 。个人觉得猪油多一些更想
-
步骤8/12
点击查看大图
全部均匀后，就可以开始揪面做团子了
-
步骤9/12
点击查看大图
捏成窝状，再放入豆沙，捏好
-
步骤10/12
点击查看大图
垫上一片粽叶，蒸锅蒸15分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅后，放凉，插上一朵梨花，梨，同离，应时应景
-
最后一步
点击查看大图
装盘……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
清明果的相关分类
清明果的相关推荐
-
软糯香甜的清明果
65309人看过 -
不用高汤，就能做出味道鲜美的上汤娃娃菜#入秋滋补正当时#
756427人看过 -
清明果
28401人看过 -
软糯美味清明果
333322人看过 -
清明果
154344人看过 -
清明果，在我老家叫“jie”
205484人看过 -
西兰花杏鲍菇
740人看过 -
#秋日养生这样吃# 茄子炒豆腐
3394人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#紫甘蓝薯条
3537人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#学生花样午餐-薯饼三明治➕蒜香薯条
5202人看过 -
肉松麻薯欧包（免揉手套膜）
583人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#鸡排坚果薯条
3653人看过
