半煎煮鱼
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烹饪步骤
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步骤1/1
把草鱼切好，打点盐水在上面腌制差不多五分钟（可以稍微加点生粉），鼎用油热好倒掉油，把鱼下去煎，油不可过多，煎好后下水，加豆酱，盐，胡椒粉，味精，姜丝，焖煮一会后加点麻油，把辣椒丝和芹菜段加进去，等汤差不多后起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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