油炸菜（油炸锅-湖南人的最爱）
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我是湖南永州那边的，我们那边挺好吃这个的，其它地方就不知道了，这道菜胶原蛋白特丰富，爱美的女孩子一定不要错过做这道菜啊，嘻嘻……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
五花肉买带皮那种，洗净切片，把蒜苗和其它材料备好待用！
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步骤2/3
锅烧红不要放油，倒入五花肉，慢慢的高温会把猪油给炸出来，中间记得翻炒喔（小心别被油溅到）大概炸15-20分钟 看到油炸出来差不多都没有了，（如果油太多就乘些出来，）放入蒜苗 盐 辣椒粉炒，
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最后一步
大概炒2分钟左右，蒜苗熟了，放一点水 （这是不会上火，而且能把肉煮的有嚼劲喔） 煮一会就可出锅了，这道才容易吧！
小贴士
五花肉要带皮那种，猪皮含丰富的胶原蛋白，还有很多很多丰富营养喃，说不完，美女帅哥们自己百度找，不要错过了一道美容菜哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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