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油炸豆渣饼的做法

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油炸豆渣饼

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每次豆花、豆汁吃完，豆渣就头疼。跟豆友们学的豆渣蛋糕、豆渣发糕都做过了。来做一次豆渣饼试试，没想到这吃法还可以。但不易多吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆渣一碗

、

咖喱粉适量

、

生抽适量

、

糯米粉半碗

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1.把豆渣、糯米粉、盐、咖喱粉、生抽一起拌匀捏成扁的小饼放油里炸，糯米粉放得越多越多口感越嫩糯。也可做成甜的。我这是黑豆渣，咖喱粉放得有点多所以有点绿黄。
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配上刚熬的蕃茄汁开吃吧！称热吃外酥里嫩。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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