大东北 石锅牛打了炖萝卜
老公买啥我做啥 ……
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步骤1/12
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残忍的把一大块牛打了切成酱……要相信东北人就是粗暴……
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步骤2/12
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锅里放水 让牛打了翻滚一会儿 煮出血水 好残忍 受不了了 煮到变色 捞出来用清水洗净
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步骤3/12
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把小石锅预热 把洗好的牛肉倒进去炒呀炒 炒到没水分 、千万别放油 、要相信你买的是一只大肥牛、不放油省油又健康、美美嗒、
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步骤4/12
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没水分了咋办? 倒水呀! 赶紧的。
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步骤5/12
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加入 糖 葱 姜 八角 干辣椒 料酒
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步骤6/12
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调到最小最小最小最小最小火
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步骤7/12
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给它开皮 不老实…
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步骤8/12
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扒光之后 大卸八块 …
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步骤9/12
……………………这是一个漫长的等待过程 ……
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步骤10/12
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放萝卜 继续煮呀煮 ……
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步骤11/12
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最后 撒盐 撒鸡精 撒香菜 撒撒撒 ……
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最后一步
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盛粗来 盛粗来 开造!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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