西红柿炒鸡蛋
发现又一村每周送的菜菜都有番茄，生吃熟吃，怎样都好吃，而且很适合夏天食用，每天保证吃一个，自然美白哟！ 上星期用又一村的番茄做了简易版红酒炖牛肉，这周做个人人都会做，人人都爱吃的西红柿炒鸡蛋！
-
步骤1/4
番茄洗净切去蒂，随意切小块，不喜欢吃皮的，还可以放开水中烫一下剥去皮再切块。
-
步骤2/4
鸡蛋将蛋液打入碗中，加1g盐，用筷子搅打均匀。
-
步骤3/4
炒锅中放适量油，油稍热后，放入香葱末炒出香味后，倒入蛋液，用筷子或铲子，搅成小块，倒回碗中备用。
-
最后一步
将番茄块倒入炒锅中，翻炒几下，调入番茄酱、白糖和盐，翻拌均匀，待番茄出汁，将炒好的鸡蛋倒回锅中，翻炒几下即可出锅。
记得之前看过一篇文章，西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃，其中最重要的一点就是鸡蛋和西红柿的比例是1:1.5，之后我做这道菜的时候基本都是按照这个比例去做的，确实鸡蛋的香味和西红柿的酸甜融合得最佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-07-01
西红柿炒鸡蛋的其他做法
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
-
西红柿炒鸡蛋（苜蓿柿子）
-
西红柿炒鸡蛋
-
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
-
#憋在家里吃什么# 西红柿炒鸡蛋
-
家常菜之西红柿炒鸡蛋--简单下饭
西红柿炒鸡蛋的相关分类
西红柿炒鸡蛋的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋-也能炒得如此惊艳
383763人看过 -
京酱肉丝
14355827人看过 -
西红柿炒鸡蛋
249617人看过 -
红烧茄子
71430979人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9249020人看过 -
猪肉白菜炖粉条
969212人看过 -
电饭煲卤鸡腿
171819人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11650413人看过 -
西红柿炒鸡蛋
1423669人看过 -
西红柿炒鸡蛋 番茄炒蛋
70902人看过 -
西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#
364450人看过 -
毛氏红烧肉
17633327人看过
