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白菜心的做法

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白菜心

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜 1株

、

面粉 1撮

、

玉米半个

、

大蒜 5瓣

、

青椒 1条

、

盐适量

、

鸡精少许

、

香油 2勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
白菜开水烫一下控水切丝，一半铺盘底，剩余的沾面粉抓匀装盘。菜头斜刀向外削成花，插盘中央。均匀地洒上盐、鸡精、香油。
步骤2/3 点击查看大图
玉米粒摆心型，扔几颗到花蕊里，入开水锅蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
蒜拍扁剁碎，椒先切丝再改刀成末，齐下锅热油爆香加盐铲匀，盛入玉米心即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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