炒新鲜竹笋
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜竹笋一个
-
步骤2/9
点击查看大图
一分为二。
-
步骤3/9
点击查看大图
竹笋切片
-
步骤4/9
点击查看大图
在冷水浸泡5分钟为的是去掉竹笋的涩味。
-
步骤5/9
点击查看大图
竹笋用水抄一遍，然后再用冷水冲洗一下，这样炒出来的脆脆的口感更好。
-
步骤6/9
点击查看大图
葱、姜末、蒜片和辣椒
-
步骤7/9
把里脊肉切片用海天生抽、料酒腌制一会。在锅内倒入适量油，（油温不要太热，太热容易把肉炸老）放入里脊肉片过油。
-
步骤8/9
点击查看大图
另起锅倒入少许油，放入葱、姜末、蒜片、辣椒炒出香味后倒入竹笋炒一会儿，再放上过好油的里脊肉片炒一小会儿，放盐、鸡粉翻炒均匀后即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
炒新鲜竹笋的相关分类
炒新鲜竹笋的相关推荐
-
凉拌海带丝
12477892人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣补血汤
125482人看过 -
三杯鸭
97488人看过 -
【金针菇の日常】白灼金针菇
70578人看过 -
尖椒牛肉
800541人看过 -
#加油 厄瓜多尔#淮山瘦肉粥
143813人看过 -
干煸泥鳅
17676人看过 -
连锅汤
104871人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73584375人看过 -
五香茶叶蛋 简单快手家常菜 小吃零食
3221785人看过 -
新鲜竹笋烧腊肉
92008人看过 -
#夏日开胃餐#即刻感受大海的味道老干妈豆豉辣酱蒜蓉酱清蒸生蚝
169971人看过
