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电饭煲乌鸡汤的做法

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电饭煲乌鸡汤

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因为老公厂里伙食太差，所以只要我没上班我就会煮点东西给他吃。因为在宿舍住，只能用电饭煲煲汤。听说当归是补血的，所以为了自己我就放了一点。虽然有人说男的不要吃当归，但是煲汤放一点点也没关系的。跟大家分享一下我煲汤的方法，希望你们会喜欢。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乌鸡半只

、

黄芪适量

、

党参 3根

、

当归 6片

、

薏米适量

、

红枣 20个

、

枸杞少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先，把买来的黄芪，***参，当归，薏米，红枣，枸杞洗干净备用。因为我是半只乌鸡，所以这些材料没有放太多，但是我跟我老公都很喜欢吃红枣，我就放了比较多红枣。
步骤2/8 点击查看大图
把乌鸡洗干净，我比较爱干净，所以鸡肉我是一小块一小块洗的。我把那些内脏和多余的油块都扯掉不要。
步骤3/8 点击查看大图
用开水焯掉血水。
步骤4/8 点击查看大图
把乌鸡，黄芪，***参，当归，薏米先放一起煲。我是因为电饭煲很小，所以我加满了水。
步骤5/8 点击查看大图
煲了一个半小时后放入红枣。
步骤6/8 点击查看大图
差不多好的时候放入枸杞煲十分钟。煲汤枸杞最好是最后放，不要跟其他材料一起放。
步骤7/8 点击查看大图
最后，煲了两个半小时就可以拔掉电源了。然后加一点点盐。
最后一步点击查看大图
大功告成，虽然看起来不怎么样，但是很好喝的哟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-04

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