自制寿司
春日的周末适合一家子亲近大自然呼吸新鲜空气,所以自己动手做点寿司在野外边欣赏风景边吃美食,无比恰意!
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步骤1/13
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首先洗米煮饭,煮饭时可以着手准备青瓜、红萝卜、鸡蛋饼、热狗肠,切好与紫菜一样长的段,寿司帘也清洗干净晾干
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步骤2/13
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米饭煮好了,先挤一个青柠的汁滴入米饭
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步骤3/13
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加入两勺寿司醋
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步骤4/13
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滴入四滴香油
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步骤5/13
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放入两小勺的白砂糖,全部搅拌均匀
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步骤6/13
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开始圈寿司,将寿司帘用保鲜袋套上平放于板上,接着紫菜卷平铺在上
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步骤7/13
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接着将米饭均匀平铺于紫菜卷上,接着将材料逐步放上,延着下面将其圈起(可以将米饭翻转,将青瓜胡萝卜等馅料放于紫菜上,做成米饭面朝外的寿司)
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步骤8/13
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一正一反,做好后将刀置于水中浸泡后将寿司切成均匀小段
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步骤9/13
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反面的寿司再粘上白芝麻
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步骤10/13
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装盘
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步骤11/13
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完成
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步骤12/13
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成品1
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最后一步
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成品2
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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