葱油拌面
看了黄磊在快本上做了这道菜,喜欢的不行,请教了老上海的邻居奶奶~终于得到了想要的味道~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
小葱切段
-
步骤2/11
点击查看大图
小米辣切碎
-
步骤3/11
点击查看大图
海米处理干净
-
步骤4/11
点击查看大图
锅中凉油凉锅,开始小火熬葱油
-
步骤5/11
点击查看大图
葱叶发黄时加入虾皮和辣椒碎
-
步骤6/11
点击查看大图
葱叶发焦时加入白糖50克熬化
-
步骤7/11
点击查看大图
糖熬到这样
-
步骤8/11
点击查看大图
这时加入酱油
-
步骤9/11
点击查看大图
老抽2.5汤匙,鲜酱油1.5汤匙
-
步骤10/11
点击查看大图
好嘞,美味的葱油就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
拌上煮好的面条,一盘干净的素面就做好啦
面煮好了一定要过凉水,并且把水沥干,全程小火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
葱油拌面的其他做法
-
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
-
来!吃了这碗销魂的葱油拌面
-
#硬核菜谱制作人#葱油拌面
-
#开启观赛嗨吃局#加拿大北极虾葱油拌面
-
#东古525掌勺节#葱油拌面好吃的蚝油拌面
-
葱油拌面#夏日开胃餐#
葱油拌面的相关分类
葱油拌面的相关推荐
-
三文鱼营养炒饭(家庭装)
9232人看过 -
土豆炖鸡腿(懒人版)
92236人看过 -
翡翠白菜饺子
11512人看过 -
牛腩炖腐竹
52055人看过 -
媲美丸龟制面之番茄牛肉乌冬面
60424人看过 -
牛肉咖喱焗饭
152897人看过 -
西红柿炒鸡蛋
9439人看过 -
回锅肉
9979人看过 -
牛油果三明治
8720人看过 -
香蕉巧克力派【Pie】
84361人看过 -
小米粥
166731人看过 -
素食之——甜椒娃娃菜
86510人看过