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一口一个香肠卷

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小君子oneday

最近刚入了一本圆猪猪老师的【妙手烘培】真心好哦！也推荐新手们都可以买一本看看，里面的方子很全，内容很详细！此方子也是来自于这本书
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 110g
、
低筋面粉 40g
、
全蛋液 20g
、
糖 20g
、
盐 1g
、
干酵母 2.5ml
、
水 80g
、
黃油 15g
、
香肠 3个
、
芝麻适量
烹饪步骤
小贴士

1.水量，各个牌子的面粉吸水度不同，请酌情加入（此方我用的是金像高筋粉） 2.原方子里用的是牛奶，我这里用的是水，差别不大，亲可以自主选择

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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