薯仔焖鸡翅
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这道菜简单,好吃。
食材清单
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切墩(初级)
鲜鸡翅(全只)
2只
、
薯仔(小)
1个
、
姜(多些都不怕)
、
白米酒(38度)1碗
、
芹菜,葱,小辣椒(1个)
、
盐,生抽,蚝油,糖
烹饪步骤
-
步骤1/1
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①鸡翅斬件。薯仔切块。②烧热沙锅放姜爆香。③下鸡块抄变黄色。④倒一碗米酒下去。⑤放豉油,蚝油,白糖(适量)。⑥水没过鸡块面,煮滚开放薯仔块。⑦小火焖20分,下芹菜,小辣椒,葱段收汁即可。⑧浓浓的香味,有乡下鸡的味道,快快动手,好好吃喔。。。。。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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