『宝宝辅食』牛肉青菜粥_emma麻
牛肉富含B6/B12，优质的蛋白质来源，又富含铁锌镁等矿物质，牛肉的营养我就不多说啦；青菜是帮助宝宝便便的最后的蔬菜之一。两者荤素搭配，营养均衡，颜色又好看，小emma很爱吃呢~
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步骤1/6
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青菜洗净切碎；我买的是现成的牛后腿肉的肉糜，这部位的肉比较精，肥肉少，也可以买牛肉自己切碎。
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步骤2/6
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锅烧热加入一勺核桃油，热锅冷油原则，放入牛肉糜煸炒至变色。
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步骤3/6
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肉糜变色后，放入青菜碎，再翻炒几下。青菜不用炒到熟，因为待会会加水煮，现在主要是超出香味。
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步骤4/6
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青菜炒至稍软后，加入一碗水，烧开后加入米饭，等米饭煮软后，加少许盐调味。不愿给宝宝加盐的麻麻也可以不加哦。
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步骤5/6
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关火，滴少许芝麻油提香。这样，色香味俱全的牛肉青菜粥就完成啦~是不是很简单~
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最后一步
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本人全职麻麻一枚，欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号：fengchenc
青菜用刀切碎即可，最好不要用辅食机打成泥，这样会破坏青菜中的纤维，纤维可是帮助宝宝排便的利器喔~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-03
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