热狗热狗
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步骤1/6
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1、所有材料丢面包机，启动发面功能（1.5h）
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步骤2/6
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2、发好至2倍体积的面团取出，揉捏排气，分割成八份，揉圆盖保鲜膜静置15min
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步骤3/6
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3、分别取面团擀成水滴状，卷起，放在抹油的烤纸上，发酵至明显变大
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步骤4/6
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4、烤箱170～180度预热，将二次发酵好的面团表面刷鸡蛋和水么的混合液，入烤箱，175度烤20min左右直至可以闻到香气，中间刷2～3次蛋水液
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步骤5/6
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5、烤好的面包
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最后一步
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6、等面包晾凉，用刀从面包中间剖开（不能全部切开，留底部粘连），加入生菜、肉松、烤制过的香肠，黄瓜片、小番茄，淋上色拉酱即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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