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蒜粒蔊菜的做法

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蒜粒蔊菜

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祛痰，止咳。用于慢性支气管炎。降压利尿，凉血止血。用于头晕脑胀，高血压病，小便热涩不利，尿血，崩中带下。不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。四五月的当季菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

旱菜一斤

、

蒜 2-3颗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
去根部和较老部分。剩下的部分洗干净沥干。
步骤2/5
蒜切碎，待用。
步骤3/5 点击查看大图
倒入菜籽油，热熟。倒入旱菜，翻炒几下加盐、鸡精。翻炒至出水。
步骤4/5 点击查看大图
加入蒜粒，翻炒几下。
最后一步点击查看大图
出锅盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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