白菜干
浏览 67746 · 收藏 236
将做法保存到手机
小时候家里还没有那重重的阴霾时,家里总存着一些自家晒得小白菜干,浓浓的菜香,最爱用来煲北杏猪肺菜干汤
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
小白菜
1000g
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜小白菜洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
放进滚烫的热水,汆水至水开
-
步骤3/5
点击查看大图
捞起,放进冻水
-
步骤4/5
点击查看大图
甩水晾在网格上,70度,7小时
-
最后一步
点击查看大图
时间过长,菜叶会太脆容易碎,一次做多点晒成菜干后,保存好,用的时候再用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-02
换个做法
白菜干的其他做法
白菜干的相关分类
白菜干的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#自发豆芽0失败实现豆芽自由
150554人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5367400人看过 -
#换着花样吃早餐#重庆辣子鸡
7169491人看过 -
#营养小食光#清热去火口感Q弹「罗汉清心冻」罗汉果菊花雪梨冻
812291人看过 -
蒸肉饼
207982人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11477834人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2360905人看过 -
#旅行中的美味#吃不腻的土豆泥拌面‼️做法超简单巨好吃
144195人看过 -
酸菜白肉#新年新招乐过年#
1081460人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1495487人看过 -
黑豆炖猪脚
83641人看过 -
#我心中的冬日限定#辣椒炒笋
108847人看过