花生味饼干
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步骤1/13
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一小把花生洗干净，放入平底锅炒六七分钟。
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步骤2/13
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放入料理机打碎，称出25g待用。
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步骤3/13
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黄油至少在室内放1小时以上，称75g，再加入60g白糖，搅拌。
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步骤4/13
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加入一勺鸡蛋液。
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步骤5/13
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我选择将黄油微波炉叮1分钟，然后加25g花生粒。
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步骤6/13
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加过筛面粉130g。
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步骤7/13
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拌匀
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步骤8/13
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铺好保鲜膜，包好料，捏着整成长方柱，或者圆柱都可以。最后放入冰箱冷冻1小时。
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步骤9/13
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切块儿
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步骤10/13
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摆盘
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步骤11/13
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烤箱180度预热10分钟，用170度烤20分钟。（第15分钟注意观察颜色，因为不同的烤箱温度有差异。）
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步骤12/13
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酥脆
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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