腌蒜苔
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我们这的人喜欢吃蒜。每到这个季节，都会腌制一壇大蒜或者蒜苔，很下饭，早上米粥配腌蒜苔，绝配…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜苔洗好，切段，把水控干净，加入适量的盐，建议多放些，不然不咸放不了太久。加入盐后多搓揉一会，方便入味。
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步骤2/4
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锅里放油，小火炸花椒，别炸糊了哦！
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步骤3/4
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趁热倒在蒜苔里，继续搅拌搓一会儿。
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最后一步
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把蒜苔盛在密封的罐子里，过两天就可以吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-02
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