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爱情西红柿盖饭的做法

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爱情西红柿盖饭

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

红萝卜小半个

、

黄瓜半个根

、

火腿肠 1个

、

番茄酱少量

、

糖两勺

、

盐少许

、

芡粉少许

烹饪步骤

步骤1/9
蒸干米饭两碗忘了拍照片，这个相信大家都会做的
步骤2/9 点击查看大图
准备材料西红柿等配菜切丁也可以根据自己口味加入喜欢的菜，
步骤3/9 点击查看大图
将硬菜先用油炒几下
步骤4/9 点击查看大图
加入西红柿小火炒出汤汁粘稠加入少量西红柿酱，为了增加口感和色泽
步骤5/9 点击查看大图
小半碗水钩入芡粉使汤汁增多变得粘稠，加入少量盐和糖，加盐是为了突出甜味，
步骤6/9 点击查看大图
好了刚出锅还没有拍照老公就迫不及待装盘了，这里面黄瓜放的少了因为还要为扬州炒饭做准备
步骤7/9 点击查看大图
装盘，色泽鲜艳，酸甜爽口迫不及待开饭吧
步骤8/9 点击查看大图
给宝宝拌匀之后会更好吃了粒粒鲜香快吃完了想起拍照
最后一步
多添加一步，家里有芝士和烤箱的可以直接做芝士西红柿蛋焗饭哦，只要在浇好的饭上面撒一层芝士烤箱烤十分钟就是西餐店美味焗饭了哦

小贴士

西红柿要选饱满汁多熟透这样炒出的汁酸甜好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-01

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