砂锅鱼头煲
不加一滴水,酱香浓郁,嫩滑入味,咸鲜回甜,鲜香爽口,上桌抢着吃!搭馒头、配大米都是超级棒! 鲢鱼肉质丰富,富含蛋白质和人体必需的营养素。既是人们比较喜爱的食用鱼,也是养生保健的食疗佳品。 参与活动: #美好的新学期,从一日三餐开始#
-
步骤1/8
点击查看大图
将鲢鱼头洗净、分开,
-
步骤2/8
点击查看大图
酱汁:盐、糖、生粉、胡椒粉、蚝油、酱油、老抽、料酒、柱侯酱、黄豆酱,
-
步骤3/8
点击查看大图
倒入酱汁抓匀,腌20分钟,
-
步骤4/8
点击查看大图
砂锅内适量油,先炒姜粒、在炒蒜瓣,最后倒入洋葱粒,
-
步骤5/8
点击查看大图
将腌好的鱼块平铺一层,
-
步骤6/8
点击查看大图
将剩余料汁倒入, 小火焗8分钟,
-
步骤7/8
点击查看大图
撒葱花、小米辣,淋花椒油即可。
-
最后一步
点击查看大图
特别下饭的砂锅鱼头煲,你也来试试吧!
一定小火焗,怕糊锅可以在锅盖上淋两勺米酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-09-01
砂锅鱼头煲的相关分类
砂锅鱼头煲的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11599740人看过 -
【生啫鱼头煲】鱼头烧的啫啫叫,广东第一煲!
1300981人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2921966人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鱼头,浓浓的鲜香
168942人看过 -
红烧排骨
29879052人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47306982人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11497468人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80289121人看过 -
港式生啫之砂锅鱼头煲
856920人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6654137人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18191451人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5916825人看过