红烧肉末豆腐
豆腐君真是让人又爱又恨!好吃可是难保存,买回来没两天就变味儿了,这两天是变着法儿的吃豆腐...不过这个肉末豆腐好像还是蛮受家人喜欢的,一扫而空~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
肉末放入碗中,倒入一点料酒和淀粉,腌制10分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
调一点水淀粉备用(水+淀粉搅匀)。
-
步骤4/9
点击查看大图
姜蒜切末。
-
步骤5/9
点击查看大图
油烧热,爆香姜蒜,加入豆瓣酱搅拌均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入肉末,炒散。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入小半碗水,调味:生抽,老抽,料酒,如不够咸的话加一点盐。
-
步骤8/9
点击查看大图
烧开后倒入豆腐,再煮10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
倒入水淀粉,待汤汁浓稠撒入葱花即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-01
红烧肉末豆腐的其他做法
红烧肉末豆腐的相关分类
红烧肉末豆腐的相关推荐
-
茭白炒肉丝
12847060人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38367669人看过 -
回锅肉
27527643人看过 -
秘制红烧黄鳝
1968103人看过 -
~黄豆焖猪蹄~
15080987人看过 -
红烧肉
228063人看过 -
红烧排骨
29665224人看过 -
黑椒牛仔骨
666918人看过 -
红烧排骨
161126012人看过 -
干豆角红烧肉:这样做更松软更入味
521459人看过 -
红烧肉炖土豆
236976人看过 -
三鲜肉饼~宝贝最爱的早餐
23724681人看过