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炒土豆丝

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飞翔的鸟儿

土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g。 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
盐 8g
、
青椒 1条
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-04-01

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