抹茶皮芒果班戟
浏览 1.3万 · 收藏 2 · 学做 2
我爱班戟皮胜过馅料 皮儿又细腻又香甜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
班戟皮:
、
牛奶
240g
、
鸡蛋
1个
、
低筋面粉
80g
、
糖粉
20g
、
黄油
15g
、
抹茶粉
1小勺(5ml)
、
芒果馅:
、
动物性淡奶油
200ml
、
糖粉
30g
、
芒果肉
150g
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
原料们。。。
-
步骤2/6
点击查看大图
芒果肉肉切成小块 鸡蛋打入碗里打散 加入糖粉 用打蛋器搅打均匀 倒入牛奶 搅拌均匀 筛入低筋面粉 抹茶粉 用手动打蛋器慢慢搅拌均匀 成为稀面糊 将黄油隔水加热融化成液态 倒入面糊 搅拌均匀 将稀面糊过筛以后 放入冰箱冷藏静置半小时 这几步木有照图 但是很简单哈
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅内用刷子刷一层薄薄的油 小火加热 推荐用不粘锅 倒入两大勺(30ml)面糊 摊成圆形 煎到面糊凝固即可 把煎好的皮子铲起来放盘子里备用 煎的全过程都要用小火 煎凝固一面即可 不需要翻面 色泽滑亮啊。。。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-03-31
换个做法
抹茶皮芒果班戟的其他做法
抹茶皮芒果班戟的相关分类
抹茶皮芒果班戟的相关推荐
-
低卡蛋白能量棒/减脂零食
15352人看过 -
纯碱手工花式豆沙包
49814人看过 -
巧克力慕斯
1418273人看过 -
木糖醇伯爵红茶芝士炼奶戚风蛋糕
19630人看过 -
梦龙巧克力盒子蛋糕
46259人看过 -
#餐桌上的春日限定#春游必备快手小点心椰蓉核桃酥
266548人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1919495人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
832146人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福# 超满足的巧克力熔岩蛋糕
221961人看过 -
巧克力马芬杯
211189人看过 -
梦龙黑巧蛋糕卷
282606人看过 -
芝麻蛋糕卷
203810人看过