Sindy的私人厨房【鱼香肉丝】
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步骤1/8
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黄瓜,胡萝卜,木耳切丝,葱姜切末备用
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步骤2/8
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里脊肉切丝后,用盐,淀粉,蛋清腌制备用
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步骤3/8
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糖醋汁配方:酱油醋料酒白糖水淀粉1:1:1:1.5:2
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步骤4/8
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热锅冷油,倒入葱姜末爆香后,加入肉丝翻炒至断生
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步骤5/8
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加入蒜蓉辣椒酱一勺
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步骤6/8
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加入胡萝卜丝,木耳丝翻炒片刻
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步骤7/8
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断生后,加入糖醋汁,翻炒均匀后,加入黄瓜,关火后,将黄瓜翻炒均匀,出锅
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最后一步
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出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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