蛋糕卷
日式棉花蛋糕卷
-
步骤1/9
点击查看大图
橄榄油放在小锅中,小火加热,煮沸马上关火,
-
步骤2/9
点击查看大图
筛入低筋面粉,将油和面粉拌均匀.分2-3次将牛奶加入拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
加入细砂糖。再将1个全蛋和3个蛋黄混合并搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
做蛋白霜,先加入几滴柠檬汁,再分3次加入细砂糖
-
步骤5/9
点击查看大图
先取每2次取少量蛋白霜放入步骤3的蛋黄糊中,拌均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
最后把步骤5的蛋黄糊倒到蛋白糊中,拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
拌好的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,放入预热好的烤箱,烤170度,烤约20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
烤好后晾到不热后,再打发奶油,
-
最后一步
点击查看大图
装饰蛋糕卷
烤盘是28*28模具
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
蛋糕卷的其他做法
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#巧克力椰蓉软曲奇
254602人看过 -
#开启观赛嗨吃局#法国农夫面包
172492人看过 -
无奶无黄油超简单的蘑菇小面包
18562人看过 -
『不火没道理』巨好吃的烤牛奶!外焦里嫩、奶香浓郁、健康甜品
1376977人看过 -
菠萝反转蛋糕 | 好吃貌美网红甜品
278837人看过 -
金桔柠檬茶
545863人看过 -
甜芝麻糍粑团
494401人看过 -
免烤箱,少女心爆棚的樱花慕斯蛋糕
40903人看过 -
十寸戚风蛋糕
741505人看过 -
悠闲下午茶 半熟芝士
12603人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥司康
248170人看过 -
麻薯
117382人看过