纯手工冰淇淋
这几天天气突然变热了～超级想吃冰淇淋～所以动手做起来≡ω≡
-
步骤1/7
点击查看大图
三个蛋黄加入细砂糖打至发白状态
-
步骤2/7
点击查看大图
倒入牛奶。混合均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热至80度～加热过程中要不停搅拌。然后立即放入冷水中快速冷却。
-
步骤4/7
点击查看大图
淡奶油打至湿性发泡，将步骤3的混合物倒入淡奶油中混合均匀～
-
步骤5/7
点击查看大图
倒入保鲜盒中～入冷冻室。每半个小时搅动一次。【用打蛋器搅拌哈。】
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢其它口味的可以在步骤2时混合10g抹茶或者可可粉
-
最后一步
点击查看大图
这是抹茶味的～
喜欢抹茶，可可的在第二步时加入10g粉混合加热～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
冰淇淋的其他做法
-
特浓奶砖雪糕冰淇淋~超好吃
-
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
-
自制冰淇淋#秒杀哈根达斯
-
果香浓郁的芒果冰淇淋(懒人版)
-
#春日露营 易享“佳”味 #奶油冰淇淋吐司
-
#莓语健康日记#蔓越莓巧克力冰淇淋球
冰淇淋的相关分类
冰淇淋的相关推荐
-
#新鲜新关系#无蛋香草冰淇淋&冰淇淋甜筒
1167902人看过 -
新疆风味炒馕「吃它」
368731人看过 -
擂椒皮蛋
169817人看过 -
葱爆肝尖
144380人看过 -
儿子最爱之—羊肉手抓饭
218734人看过 -
清蒸螃蟹
40027人看过 -
酸豆角罗勒炒肉末，一份味道奇特却绝对好吃的快手菜！
413143人看过 -
沙葱土豆泥
9768人看过 -
羊肉手抓饭
331397人看过 -
香醋蒜末辣油拌沙葱
27117人看过 -
红烧大虾
2157308人看过 -
我吃过最好吃的小炒牛肉！！巨巨巨下饭！
258747人看过
