肉沫蒸蛋
繁忙的工作后来一道简单，营养的美食犒劳一下自己的胃吧。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的五花肉洗净控干水。
-
步骤2/5
点击查看大图
将控干水的五花肉剁成泥，备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个鸡蛋打成蛋液。
-
步骤4/5
点击查看大图
把肉泥和蛋液添加酱油，盐，鸡精，料酒顺时针搅拌在一起，搅拌好后装盘在上面打几个完整的蛋，数量根据自己喜欢。弄好后放入蒸锅，蒸十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后撒上葱花，因为我还没蒸到时间就在网上找了成品图片，不过效果是一样的请勿介意
1:搅拌肉的时候要顺时针搅拌这样才劲道。2:蒸的时间看肉的多少，不宜过长，这样出来的鸡蛋才够嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-30
肉沫蒸蛋的相关分类
肉沫蒸蛋的相关推荐
-
#夏日开胃餐#肉沫蒸蛋
169270人看过 -
鲜香滑嫩肉沫蒸蛋羹
173157人看过 -
#妈妈手中的安心味#山药肉沫蒸蛋
131849人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11709643人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3410407人看过 -
像豆花一样嫩滑的肉沫蒸蛋羹
115570人看过 -
红烧茄子
71411691人看过 -
酸辣土豆丝
40618292人看过 -
地三鲜
35122311人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11566195人看过 -
简单快手的肉沫蒸蛋
569662人看过 -
肉沫蒸蛋
421765人看过
