柠檬慕斯
浏览 15563 · 收藏 97
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
首先按照戚风蛋糕的做法制作一个8寸的戚风蛋糕。
-
步骤2/8
点击查看大图
将奶油奶酪打至顺滑无颗粒,淡奶油打至稍稍出现纹路,吉利丁片凉水泡软后控水捞出,隔水加热至融化,将柠檬汁加入奶油奶酪,加入适量细砂糖,(依自己口味添加,我做的糖比较少口味偏酸)加入打好的淡奶油及吉利丁片液,翻拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
将戚风蛋糕切成两片,用6寸慕斯圈取下两片大小合适的戚风蛋糕,慕斯圈放在稍大的容器上,取一片戚风蛋糕垫底,周围贴上香橙片做装饰,加入翻拌好的慕斯液,再盖上一片戚风蛋糕片,再倒入剩余的慕斯液,用手扶稳慕斯圈震荡一下,使之融合。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-03-30
换个做法
柠檬慕斯的相关分类
柠檬慕斯的相关推荐
-
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
644733人看过 -
绿豆酥饼
188362人看过 -
榴莲忘返 你的洪荒之力还够吗? 榴莲酥 【微体兔菜谱】
440310人看过 -
奶酪芝士流心挞
175206人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#传统绿豆酥
130053人看过 -
榴莲馅(冰皮月饼)
294465人看过 -
#米饭最强CP# 外酥内糯,清凉解暑的绿豆酥
53692人看过 -
榴莲千层蛋糕——唇齿留香#网红美食我来做#
2313608人看过 -
柿柿如意月饼(榴莲流心馅+奶黄馅)
131852人看过 -
柠檬慕斯
438111人看过 -
青柠薄荷冰淇淋
15143人看过 -
提拉米苏(新手0失败)
2428900人看过