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可乐鸡翅（菜鸟级简单，巨好吃）的做法

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可乐鸡翅（菜鸟级简单，巨好吃）

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特别容易上手的菜，还很好吃，孩子大爱，初级难度，日常用料，特别适合我这种菜鸟，特别好吃，不用糖盐，特别好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 10个

、

葱花少许

、

姜片几片

、

蒜三四瓣

、

可口可乐一罐

、

老抽适量

、

美味鲜酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4
第一步，鸡翅放开了的水里抄熟，水里放葱段和姜片两片。抄好后捞出沥水备用，
步骤2/4
第二步，划花刀，把鸡翅划几刀，好入味，这时候鸡油就冒出来一些。切一点葱花姜末蒜末备用！
步骤3/4
第三步，把锅热好，油一点，六成热，放葱花姜末蒜末，爆香，然后小火把鸡翅煎两面微变色变黄，注意火候别糊了葱花
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四，把老抽和提鲜的美味鲜酱油倒一点上色，炒几下，把可乐倒进去，末过鸡翅或者刚好露一点鸡翅的样子，然后大火烧开，然后改小火，盖上盖子，烧15到20分钟，注意可乐量，最后收汁即可，不用放糖盐啦，酱油和可乐足以，装盘，可以放根香菜好看

小贴士

注意，别煎糊了，小火煎鸡翅，少油，鸡翅自己会出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-30

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