腊肉蒸春笋
春季食春笋~美味又营养
151克
46克
45克
1474
千卡
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步骤1/4
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将春笋的外皮剥掉
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步骤2/4
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将剥好的笋洗干净,切成摆盘的合适大小在盐水中煮5分钟,去掉苦涩味
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步骤3/4
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将煮盐水煮过的笋摆盘~腊肉切片摆盘~胡萝卜切花形状摆好~淋上高汤、料酒、少许生抽在笋上边~上锅蒸15~20分钟
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最后一步
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出锅~撒上葱花~就可以吃了~笋的鲜味和腊肉的香味相结合~笋有清香味~腊肉吸收了笋的香味更加美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-30
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