意大利面+红酱
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家里的小朋友超爱吃意面,之前都是买超市现成的意面酱回家加料炒,虽说味道不错,但总觉得不够天然,经研究后,发现自己炒的酱比外面买的好吃N倍。。。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
西红柿
1个
、
洋葱
1/4个
、
橄榄油
80g
、
蒜头
1个
、
瘦肉沫
100g
、
意大利面条
适量
、 、
盐
适量
、
糖
适量
、
蕃茄酱
100g
、
研磨黑胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
部份材料!瘦肉剁成沫,蒜头切片,洋葱切丁,西红柿滚水焯过去皮,切丁,尽量切细点!
-
步骤2/6
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锅下橄榄油,先爆香蒜片,加入洋葱炒软后,加入肉沫划散!
-
步骤3/6
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加入切成丁的西红柿,转小火,尽量把西红柿捣碎,也可以直接用搅拌机打成泥后加入!(个人觉得用搅拌机太麻烦了)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-03-29
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