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黄油牛奶曲奇饼干的做法

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黄油牛奶曲奇饼干

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慵懒的午后，枕着春日暖阳，香醇的咖啡就着奶香奶香的小茶点，乐哉悠哉～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

细砂糖 40g

、

玉米淀粉 65g

、

小麦淀粉 115g

、

奶粉 40g

、

鸡蛋 1-2个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄油软化后加入细砂糖，充分搅拌
步骤2/10 点击查看大图
黄油砂糖打到颜色发白ː̗̀(ꙨꙨ)ː̖́
步骤3/10
加入鸡蛋，搅拌均匀。因为家里是本地土鸡蛋，个头比较小，所以我加了两个～如果是个头比较大的鸡蛋，加一只也是够的(..›ᴗ‹..)
步骤4/10 点击查看大图
继续加入混合粉（玉米淀粉+小麦粉+奶粉）搅拌成团
步骤5/10 点击查看大图
分摘成小团₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾
步骤6/10 点击查看大图
用叉子压出纹路
步骤7/10 点击查看大图
用叉子压出纹路
步骤8/10 点击查看大图
不用叉子的话，用任何细条状物都可以画押出简单的纹路，然后放入烤箱烘烤.烤箱170摄氏度预热，烤20-35分钟（根据原料的分量设定）
步骤9/10 点击查看大图
当当当当( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧好香好香～味道也超好～哈哈
最后一步
注：可以根据对甜食的喜好程度，适度增加或减少糖的分量，但是不宜过少～会影响口感噢(..›ᴗ‹..)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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