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椒盐排骨

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余豆子

朋友传来的菜谱，她家小盆友每周必点。在她的基础上进行了一番提升，希望可以将美味继续传递下去。
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1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 300g
、
生抽 1茶勺
、
蚝油 1茶勺
、
鸡蛋 1个
、
生粉 少许
、
糖 少许
、
椒盐 3g
、
盐 少许
、
姜 1片
、
料酒 1茶勺
、
老抽 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

注意不要把太多盐，炸好后如果觉得淡了可以多撒点椒盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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