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闽南薄饼（润饼）的做法

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闽南薄饼（润饼）

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食材清单加入采购清单

大白菜半颗

、

荷兰豆适量

、

茭白笋 2条

、

鸡蛋 5颗

、

香菜 2把

、

花生末少许

、

肉松少许

、

红萝卜 1条

、

拳头母（肉丸） 2颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将所有需要清洗的菜清洗干净后，大白菜切丝，荷兰豆切丝，红萝卜和茭白笋切丝。拳头母切片。然后放锅里炒熟，盛盆。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散，放油锅里煎成饼状，熟后切条
步骤3/9 点击查看大图
薄饼铺好放碟，撒上花生末
步骤4/9 点击查看大图
放鸡蛋条
步骤5/9 点击查看大图
放上炒好的菜和肉松
步骤6/9 点击查看大图
放香菜
步骤7/9 点击查看大图
左右两边先包，然后从下至上卷好
步骤8/9 点击查看大图
润饼就好啦
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材料

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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