厚蛋烧，火腿肠玉子烧
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打散，放盐，火腿肠，我用了大概1/3的火腿肠，一起搅拌
-
步骤2/4
点击查看大图
小火，平底锅放油，不要太多，倒入蛋液1/2左右，等蛋皮底层凝固，表层还有一点未凝固的时候，卷蛋皮，卷好后，推至一边，在放少量油，还是小火，第二次倒入1/4，同上，将之前卷好推在一边的蛋卷放在第二层蛋皮上，继续卷，卷好后推至一边 以此类推，做第三次。我总共做了三层，如果鸡蛋多也可以多做两层，没有什么难的手法，唯一注意的就是，少油小火。
-
步骤3/4
点击查看大图
这是我做了三层后的玉子烧，足够两个人吃
-
最后一步
点击查看大图
切好成盘，可以直接吃，也可以放点番茄酱，口味也非常好
玉子烧，做法很简单 注意就是要控制火候，要小火煎蛋，每次蛋液不要放太多，宁可多放几次蛋液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
火腿肠厚蛋烧的相关分类
火腿肠厚蛋烧的相关推荐
-
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧（玉子烧）
3699613人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11560629人看过 -
轻松做好吃的鸡蛋汉堡
2378218人看过 -
深夜食堂玉子烧（日料厚蛋烧）
67287人看过 -
爆浆芝士玉子烧
135765人看过 -
鲜美的杏鲍菇炒肉丝这样做泰香啦
151841人看过 -
早餐的不二之选—芝心玉子烧
247959人看过 -
蘑菇滑肉汤
507887人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
179570人看过 -
肉圆子冬瓜汤
233733人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25524051人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67597168人看过
