不会裱花的同学来做泡泡浴蛋糕吧
后来我学会了一个人生活也要吃好喝好
-
步骤1/12
蛋黄加水、油，手动'之'字型搅拌均匀后，筛入低筋面粉和可可粉
-
步骤2/12
蛋白加2滴柠檬汁，分三次加入45克细砂糖，用电动打蛋器打到硬性发泡。轻轻提起打蛋器，可以拉出坚挺的小尖。
-
步骤3/12
分3次将蛋白与拌好的可可蛋黄糊翻拌均匀，手法要快，不要搅拌过度。
-
步骤4/12
6寸模具垫上油纸，倒入模具，150度烤50分钟
-
步骤5/12
烤好，蛋糕胚放凉后横切成2半
-
步骤6/12
300g淡奶油加30g糖打发
-
步骤7/12
300g淡奶油加30g糖打发，加粉色色素打发
-
步骤8/12
半片蛋糕上放上水果，挤上白色奶油，放上另外半片蛋糕，
-
步骤9/12
另外半片蛋糕要挖个小槽，可以放下娃娃的，迷糊娃娃的身上及腿上包上锡纸，将娃娃放在蛋糕的小槽里
-
步骤10/12
蛋糕胚上均匀抹上白色奶油
-
步骤11/12
粉色的奶油，用小号的圆头，拉丝式的挤在蛋糕上。
-
最后一步
再挤上白色奶油。挤成泡泡的样子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
泡泡浴蛋糕的其他做法
泡泡浴蛋糕的相关分类
泡泡浴蛋糕的相关推荐
-
简单早餐！酥到掉渣，满足味蕾又赚够面子~
499086人看过 -
自制蛋挞皮
2604412人看过 -
黑芝麻桃酥(减油少糖版)
264122人看过 -
懒人猪肉饼【宝宝辅食】
345059人看过 -
#美食新势力#夏日蜜桃蛋糕卷【减油减糖不开裂】
495751人看过 -
第一次做裱花+转印的奶油生日蛋糕（8寸）
77678人看过 -
俄罗斯提拉米苏（改良版）
1757448人看过 -
肉蛋堡
26333人看过 -
奶油裱花造型技巧
53505人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2438388人看过 -
蛋糕裱花
28871人看过 -
简易版的提拉米苏
2617389人看过
