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无油可乐鸡翅的做法

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无油可乐鸡翅

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 500g

、

土豆 2个

、

盐少许

、

可乐 2瓶

、

白糖适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将鸡翅洗净，用刀划两下，以便入味，再用清水焯熟待用。2、土豆削皮洗净切丁，然后将土豆放入清水中，使土豆中的淀粉氧化。3、在炒锅中放入可乐，再加入其他的调味料，完全烧开炒锅中的调味料后放入鸡翅。4、鸡翅在锅中大火炖至片刻后，倒入土豆丁。5、用铲子轻轻铲几下以免糊锅。6、待锅中美味收汁后即可出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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