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香菇木耳鸡肉粥的做法

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香菇木耳鸡肉粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 30g

、

香菇 5只

、

木耳 10g

、

姜 1g

、

大米 1量杯

、

糯米半量杯

、

小米 1/4量杯

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳切丝，香菇切丁，鸡肉切丁。用盐，料酒，五香粉，鸡精，香油，生抽，淀粉腌制鸡肉15分钟。
步骤2/4
大米，糯米，泡发半个小时，冷水下锅，我加了点小米，更加营养～
步骤3/4
煮开后，关成中小火，熬到大米起花，如果想喝干点儿的粥就多熬一会儿，然后加入香菇，五分钟后加木耳，鸡肉。
最后一步点击查看大图
熬到自己喜欢的浓稠度，加姜末，盐，鸡精。起锅，加香油，葱花。超级营养，味道棒棒哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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