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营养均衡的健康菜肴—金玉满堂

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这是一道营养与美味兼具的菜肴。 芦笋的营养价值很高,是世界十大名菜之一。芦笋的嫩茎是其食用部分,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。同时它还具有清热利尿、抗癌,经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。特别对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 奶酪含有丰富的钙且容易被人体吸收,是理想的补钙食品,且有利儿童骨骼生长和强壮、防止老年人骨质疏松。奶酪中的B族维生素含量丰富,可以增进代谢,加强活力,美化皮肤。奶酪中的胆固醇含量比较低,对心血管健康有利,其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇,对预防心血管疾病十分有益,并且食用后不必担心发胖。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,可防治便秘和腹泻,对于提高人体免疫力有极大的帮助。 它做法简单,0失误,宴客做上一道绝对让你有面子,快来和我一起制作吧...... 在制作中有任何疑问欢迎在我们的公众号:食八街姐妹饕首页留言与作者交流!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提示: 为保持芦笋鲜嫩口感笋尖焯水时间要比笋段短一些,焯水后迅速过冷水

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-08

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