糖醋排骨
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从小不爱吃醋,不爱吃甜食,所以对糖醋之类的东西都不太感兴趣。但每逢过年过节,又极度钟情于亲戚家的糖醋排骨,平凡的糖醋黄金结合,居然能制作出如此美味。可惜当初不好学,不知这美味如何诞生,只记得有一道油炸的工序。伴随自己记忆的都是个人认为最美好的,近来实在想重拾当初舌尖的感觉。查阅无数菜谱,糖醋排骨有不同做法,选来选去,决定按此实行。但凡自己记录下来的菜,都是自己认可的,为今后再做留个底。所以,这道糖醋排骨光荣入选。三岁宝宝也很爱吃,还有什么理由不直接上家庭菜谱呢!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、两勺醋拌匀待用。
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步骤2/6
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条排洗净煮半小时,捞出。倒入拌匀的调料,腌制20分钟。
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步骤3/6
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锅里放油,将腌制好的排骨炸至两面微黄。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-03-29
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