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红烧肉

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Blackandwhite

一块好的红烧肉，要做到有型而不散，肥而不腻！入口软糯！才是合格的红烧肉
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 600g
、
八角 2个
、
盐 1g
、
冰糖 50
、
葱姜 适量
、
料酒 20g
、
油 20g
、
老抽 1大勺
、
生抽 2勺
、
桂皮 1块
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

大火煮开后，中火慢炖，大火收汁时候，人要看着别糊了，留点汤汁可以拌饭哦！就是有点费米饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-26

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