野味蘑菇
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗好蘑菇，这个比较难洗，先泡几分钟，再用牙刷刷洗，洗好手掰成两半
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步骤2/5
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瘦肉加入淀粉，盐，备用
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步骤3/5
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热锅冷油把肥肉小火炸出油，猪油更香
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步骤4/5
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把佐料放入爆炒，不要糊了不然就失败了，放入蘑菇，炒成7分熟，加入热水最后放入瘦肉，盖上锅盖
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最后一步
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起锅时尝尝咸淡，开饭啦，小时候的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-29
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